3款助消化的薏米美食

3款助消化的薏米美食

3款助消化的薏米美食

一.　红豆薏米粥

材料:红豆，薏米，水，冰糖

做法:1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。2.大米洗干净后，泡半个小时就可以了，大米的分量要比红豆和薏米少一些。3.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。4.等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

二.南瓜绿豆薏米汤

材料:绿豆50克，薏米15克，南瓜克，冰糖，食盐若干

做法：1、绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟；2、南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟；3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水（汤水多少看个人喜好加水）煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。5、闷5分钟后可食用。

三.冬瓜薏米汤

材料:冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许

做法:1、锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。