为什么正在消化的食物,又会反流回食管

正常消化渠道

食物进入口腔，经细嚼慢咽后滑入食管，再排队流入胃部，最后进入肠道

胃食管反流

也就是胃里面正在消化的食物反流到食管

那为什么正常情况下

不会出现胃内食物反流呢？

食管和胃部的交界处，有一面“城墙”

食管抗反流屏障

守城员工就是下食管括约肌、膈肌和附近的肌束、韧带

这些守城员只遵循一个守城命令

那就是“只许进不许出”

其中的守城官——下食管括约肌（食管下端和胃的连接处），不动如山，只需要它静静地待在那，就有一种“高压”辐射出去

（守城官：进来了就都别想出去）

这种压力一般比胃内压高，所以已经“进城”的食物迫于威压之下不敢返回来时的路

但有时候，正常人餐后也会有（生理性）胃食管反流，但反流物少，食管可清除不会引起食管膜损害

（守城官：总有一两次眼瞎的时候）

但是，如果守城官生病，食管下括约肌张力低下或频发松弛

它的守城/防御能力就会下降，有些胃内食物就会大着胆子“起义”，溜回食管

这个现象就叫做“胃食管反流”，也就是病理性反流

还有一种情况

如果皇城的领导“天天不务正业”，爱吃辛辣刺激、高脂食物，不运动还时常抽根烟喝个酒，造成肥胖，或者是穿过紧的衣服、进食过多导致胃部膨胀，胃内压力增加或者是领导劳累、爱生气

守城官也会懈怠——食管下括约肌松弛，压力降低

（城里挤不下啦，我要出城）

（你们走吧，不想管了）

胃酸趁机通过贲门（食道和胃的接口）反流到食管

（上梁不正，导致下梁歪？）

没有守城官强大的威压，同时食管的自动清除能力低下，不能清除这么多“起义分子”，就容易导致食管膜受损

胃食管反流，会出现胃内容物像咽喉或口腔方向流动的感觉，主要表现为泛酸、打嗝、唾液分泌过多、口臭、口腔溃疡等

如果严重的话，如果酸性刺激物反流至咽喉，可引起气喘或呛咳

反流物也会刺激食管，造成胸痛或烧心，尤其是在饱餐后

还会引起呼吸道、口腔等一系列问题

多吃新鲜蔬菜水果，增加膳食纤维的摄入量，少食用易引起食管下括约肌压力下降的食物，如辛辣、高脂肪等食物，降低反流情况发生的概率。

参考资料：

[1]胃食管反流