脑外伤后遗症患者饮食该注意哪些方面

脑外伤后遗症在生活中很常见，脑外伤是由意外造成，一般在交通事故、自然灾害等意外中均可发生，通常患者都会留下严重的后遗症，给患者的生活造成严重的危害。患了脑外伤后遗症需要进行积极的治疗，除此之外生活中合理的饮食必不可少，脑外伤后遗症饮食该注意哪些方面呢？

1、不要偏食

注意饮食均衡。脑外伤后遗症患者保证患者的营养供给很关键。因为脑外伤常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿就要靠摄入各种营养元素，由于脑外伤后遗症的患者活动稍微少，只有多喝水或者平时多吃容易消化的食物，才不会容易导致消化不良，而且喝水少了，也会出现便秘等问题。

2、补充蛋白质

而蛋白质是脑代谢不可缺少的重要物质，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品对患者记忆力有明显的好处。

3、正确的烹调方法

烹调放盐太少容易让食物变得寡淡无味，影响到脑外伤后遗症患者的食欲，可以在炒菜时加一些醋，食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收。

以上就是脑外伤后遗症饮食该注意的一些方面，温馨提醒：脑外伤后遗症患者要注意生活细节，养成良好的习惯，治疗脑外伤后遗症一定要选择医院，最后祝患者早日康复。

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