越来越多的人患上胃病,如胃炎、胃溃疡,甚至是胃癌!胃是食物的贮运场和加工厂,是食物消化的主要器官,因此的胃病的产生跟饮食的关系非常大。
说到胃癌,可能很多人都闻之色变,近年来,每年因此病症夺走人们生命的至少有50万!
为何胃癌患者越来越多了呢,主要是食物所致!
就在前段时间看到一则报道,一个20岁的妙龄女子染上胃癌,不幸去世!这是这么回事呢?
原来该女子很喜欢吃宵夜,和腌制的咸菜,觉得很美味,又是家里的特产,所以即使在外地,也经常叫家里的人寄过来吃。
腌制的酸菜含有大量的亚硝酸盐,吃进肚子里面,就会破坏胃黏膜屏障,从而增加胃黏膜受致癌物质损伤的概率,若是有胃病的人,很容易促进肿瘤的发生。
除了这种食物之外,有些食物大量使用,也会导致胃癌的几率加大,一起来看看还有哪些!?
消化科专家表示:胃不好的人,这几种食物,打死都不要碰。
1.路边麻辣烫
很多年轻人喜欢吃路边麻辣烫,美味又好吃。但是这类食物大多都是烫熟的,而且吃的时候太过于烫,容易使得胃粘膜受伤害。
那是因为胃粘膜是非常脆弱的,只能耐受50-60℃的食物,一旦超过这个温度,就容易造成胃损伤,甚至胃部病变等。
2.加工肉制品
如平时吃的香肠、腊肠、腊肉等,这些都是很常见的加工食物。有科学家研究发现,若是每天摄入加工肉制品的量每增加30克,患胃癌的几率会提高15%~38%。因此,平日里一定要注意,最好是吃新鲜的肉比较好。
3.烧烤类食物
在宵夜里,烧烤是很常见的一道食物,虽然很好吃,但是食物在被高温烧烤时,会产生一种致癌的物质——苯并芘,常吃烧烤会使其在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。
4.变质的食物
有不少节俭的人,即使蔬果放久了,烂了一点点,也舍不得扔掉,继续食用。
其实这样的蔬果的对健康的危害性是极大的,虽然烂了一小部分地方,但是已经有了致癌物质——展青霉素,黄霉曲素等,都是致癌物质!
因此,当发现蔬果出现了质变,就赶紧扔掉吧。
虽说胃癌离我们很远,但是胃病基本每个人都有,所以以上这些要多加注意,另外有胃病的患者,一定要及时养胃,才能防止胃癌找上你!
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