消化性溃疡患者的饮食原则是什么

消化性溃疡是一种常见的胃肠疾病，患者在治疗的同时还要注意自己的饮食习惯，以免加重病情，给健康带来更多的伤害。

那么消化性溃疡患者的饮食原则是什么呢？接下来就跟小编一起去看看吧～

消化性溃疡患者的饮食

原则一：

加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。

比如：稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。

这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。反酸多的患者应少用牛奶和豆浆。

消化性溃疡患者的饮食

原则二：

制定合理的饮食制度，吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视；保持思想松弛，精神愉快。

在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。

以前有学者认为溃疡病人制定了少吃多餐制，以避免过饱或过饥。近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。因此，除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。

消化性溃疡患者的饮食

原则三：

不吃刺激性大的食物，不吃刺激胃酸分泌的食物。

比如：肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛层致使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激溃疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。

消化性溃疡患者的饮食

原则四：

烹调要恰当，以蒸、烧、炒、炖等法为佳。

煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，会影响溃疡面的愈合。

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