夏季给孩子降火的好食材,比凉茶更有效

天越来越热了，不少家长反映这段时间孩子容易‘上火’，喉咙痛、流鼻血、口舌生疮等症状屡见不鲜。对于降火，南方地区的家长推崇凉茶，但我比较反对。因为小孩本就体质虚寒，喝凉药对于脾胃损伤尤甚，且不分原因地降火，只会适得其反。今天我就给家长推荐一个药材，更适合孩子用。

中医认为人体最健康的状态是阴阳平衡，即体内“水”与“火”达到一种动态平衡。

“火”在《类经·阴阳类》中被记载为“天地之阳气”，可见“火”是维持人体正常生命活动的阳气。而血液、唾液、汗液等人体内的阴液则化为“水”，制约着体内的阳气，保证人体健康。一旦内火旺盛，打破了这种平衡，我们就会“上火”，也叫“热气”。

为什么夏季容易上火？

按中医的五行理论，夏属火，是一年中阳气最旺盛的季节。所谓“天人相应”，那么人体内阳气也是在夏季最为旺盛。体内“火”多了，平衡被打破了，自然会更易出现热证。

目前气温逐渐升高，降雨也时常而来，夏季暑多夹湿的气候特点非常明显。人体受热邪与湿邪的双重困扰，脾运化能力降低。尤其是对于“脾常不足”的小孩，更容易造成脾胃损伤，导致积食产生。

家长若没能及时消食导滞，孩子积食入里化热，就会出现眼屎多、口渴、口臭、唇红、喉咙痛、流鼻血、口舌生疮等一系列症状。另外夏天气候炎热，孩子容易出汗，睡眠也不会太好。大量出汗，会导致气随汗泄。人体元气耗散，会导致脾胃气虚，同样会有上火的症状。

因此，外在气候特点与内在人体规律，都是夏季容易上火的原因。

分清虚实，才能更好降火

中医讲“辨证论治”，就拿降火来说，同样需要家长分清孩子上火的原因，才能更好地找到应对办法。

上火，有实火和虚火。今天，我就教会家长快速分辨。

●降实火，消积清热

简单来说，实火就是体内阴正常，阳过亢，通俗地说，就是“火”多了。

孩子上实火，最常见的诱因就是积滞郁热。这时候，家长就要先消食导滞，再用清热解毒的调理方式。

首先，坚持运用“10秒判消化”，通过观察孩子的舌苔、口气、睡眠、大便这4项指标，当全部恢复正常时，再用清热解毒的食疗方，可以做一碗百合绿豆粥。

消食导滞的话，可以喝三星汤，配合素食2~3天。可以选择清火的蔬菜，像白菜、芹菜、凉瓜。当然，给孩子吃清热寒凉的食物，一定要注意“度”。一次吃太多，或过于频繁，都会造成孩子脾胃和阳气的损伤。

●降虚火，滋阴生津

虚火，单从字面理解，我们就知道不是由于体内“火”多了，而是体内阴不足，阳相对过盛，通俗讲，就是“水”少了。

孩子上虚火，大多是由于阴液不足所导致的。而造成孩子阴液不足的原因，除了此前提到的夏季流汗过多外，还与长期高热、腹泻、气血不足、脾胃虚弱等原因有关。那么，这时候正确的调理思路应该是滋阴生津，如果再清热降火，不仅于事无补，反而还会让孩子更虚弱。

别迷信凉茶，这个药材更管用！

当孩子出现手脚心热、口干舌燥、眼睛干涩、夜睡盗汗等症状，且没有积食情况时，多半就是上虚火。此时给孩子喝凉茶去压火，显然是不对的。从根本解决问题，正确办法就是滋阴。在滋阴生津方面，麦冬是非常好的一味药材。

麦冬，性微寒，味甘、微苦，有养阴生津、润肺清心的功效。麦冬在我国的入药历史由来已久，《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。

食疗方面，可以给孩子做麦斛饮、太子参麦冬枸杞粥，从而降虚火。当然，上述食疗方要在孩子没有积食的情况下，才能达到最佳效果。这就需要家长还是从“10秒判消化”入手，发现孩子有积食情况，牢记4招助消化。（食疗方见文末）

最后，为更好的方便家长记忆，请收藏下表，更有助于辨别实火与虚火。

麦斛饮

材料：

石斛8克、麦冬6克、太子参6克、白术8克。

做法：

上述药材煎水半小时取适量饮用，可以连服3天，日常保健1-2次/周。

功效：

益气养阴。

宜忌：

3岁以上辨证合适用。蚕豆病可以用。

太子参麦冬枸杞粥

材料：

太子参5克，枸杞子8克，麦冬5～8克，大米50克。

做法：

太子参、麦冬入锅，加水煮30分钟，去渣取汁；加入枸杞和大米煮粥即可。

功效：

补气养阴，滋肝补肾。

宜忌：

3岁以上消化好时用，1-2岁喝粥水不吃渣。蚕豆病可以用。

更多调理食疗方可查阅

《儿童食疗大全电子课》

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