饲料消化率低造成浪费高达1千亿,怎么办

　　年全球猪肉产量为.4万吨，较年的.9万吨增长0.97%，年全年我国猪肉产量万吨，增长0.8%;年末生猪存栏万头，下降0.4%;生猪出栏万头，增长0.5%;年我国出栏生猪万头，增长0.5%，占全球产量一半左右，为全球养猪最多的国家。

　　由于我国养猪业体量巨大，饲料行业面临着两大问题。一是，饲料产业发展和原料资源短缺的矛盾日益突出。我国饲料原料资源缺乏，尤其是蛋白质原料。中国大豆进口量逐年上升，饲用豆粕70%~80%依赖进口。二是，规模化养殖呈现污染负荷高、排放达标水平较低的态势，畜禽养殖引起的环境污染已大大超过了环境最大容量和承载能力，已成为我国生态环境恶化的主要原因之一。

　　看上图，印遇龙院士曾经在报告中说，由于饲料消化率低，饲料中能量、氮、磷等的利用率不足，可以造成饲料浪费高达一千亿。

　　为更好地控制畜禽养殖废弃物中的金属含量,印遇龙院士还提出了精准营养的概念,即以满足单个猪群的营养需求为准则,实现最适微量元素和药物等添加,从而实现健康养殖,降低生产成本。研究表明配方在低铁、锰、锌、镁、铜的基础上,进一步降低30%,对猪的生长无影响但废弃物重金属含量减少了;添加合理的氨基酸,日粮中的蛋白水平可以降低3%且不影响生长性能,总氮排放(粪+尿)可减少30%,同时少用10%以上的大豆。

　　这一次，年4月15-17日，湖南·长沙·顺天凯宾斯基酒店，《颐和论坛——第五届动物营养与健康养殖峰会暨动物营养学重点实验室学术年会》，继第二届和第三届中国好猪料印院士带给我们“母子一体化”方面的宝贵经验后，印遇龙院士再次莅临颐和论坛，这次他又会带给我们什么样的惊喜呢?

印遇龙院士

中国科学院亚热带农业生态研究所

　　年1月生，湖南桃源县人，中国工程院院士，研究员二级，中科院“百人计划人选”。年从湖南师大生物系毕业，现任中国科学院亚热带农业生态研究所畜牧健康养殖中心主任，学术委员会副主任，湖南省第九次党代会代表，湖南省直机关和中国科学院模范共产党党员，九三学社全国优秀社员，湖南省政协常委，湖南省海外联谊会常务理事，湖南省九三学社省委委员，动物营养学国家重点实验室、生物饲料安全与污染防控国家工程实验室和中国科学院亚热带农业生态系统过程重点实验室学术委员会委员，国际食品、农业与环境学会常务理事(芬兰)及JournalofFood,AgricultureEnvironment和AfricanJournalofFoodScience杂志副主编，InternationalScholarlyResearchNetwork(ISRN)VeterinaryScience,JournalofMicrobiologyandAntimicrobials和Asian-AustralasianJournalofAnimalScience等国际杂志编委，中国畜牧兽医学会科技专家动物营养学分会常务理事，中国微量元素与食物链研究会副理事长，兼任南昌大学博士和博士后导师。

附件1：

颐和论坛--第五届动物营养与健康养殖峰会

会议议程

时间：年4月15日-17日（15日全天报道）

地点：湖南长沙顺天凯宾斯基酒店三层凯宴厅ABC厅

附件2：

动物营养与饲料学科群重点实验室学术年会

会议议程

时间：年4月15日-17日（15日全天报道）

地点：湖南长沙顺天凯宾斯基酒店三层伦敦曼谷厅

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